Los antojos son un sentimiento común y, a menudo, pueden hacer que sumerjamos la mano en el cortador de galletas demasiadas veces.
Pero los expertos han advertido que esos dolores de hambre en realidad podrían deberse a condiciones de salud graves.
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La nutricionista Signe Svanfeldt de Lifesum dice que la mayoría de las veces, las personas anhelan alimentos ricos en calorías con alto contenido de azúcar, grasas saturadas y sodio, que a menudo no son ricos en nutrientes.
Signe explica que el antojo de un determinado placer puede surgir por varias razones, incluso si tiene demasiadas restricciones en su dieta.
También dice que comer muy poco durante el día, las comidas desequilibradas y la falta de sueño pueden causar antojos de alimentos.
carne roja
Signe dice que si te encuentras comiendo carne roja como bistec, cordero, cerdo y ternera, podría deberse a los bajos niveles de hierro.
El NHS recomienda que limite la cantidad de carne roja en su dieta debido a los vínculos con el cáncer de intestino.
Si desea una alternativa, otras buenas fuentes de hierro son el tofu, los frijoles y el pan de masa fermentada integral.
Vino
Lara Hughes, nutritionniste et fondatrice de Wholistic Health by Lara, affirme que même si l’alcool crée une dépendance pour de nombreuses raisons, à la fois physiques et émotionnelles, il existe une autre raison pour laquelle vous pourriez avoir envie de ce verre de vin después del trabajo.
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Esto podría deberse a un desequilibrio en el azúcar en la sangre.
Ella explica que el vino es una de las bebidas más dulces.
Esto puede ser peligroso para aquellos que buscan su próximo estimulante debido a un nivel bajo de azúcar en la sangre, ya sea saltándose comidas o siguiendo una dieta desequilibrada y alta en azúcar.
“El estrés también afecta la regulación del azúcar en la sangre que, además de los factores emocionales, puede aumentar aún más la tentación”, dice ella.
En lugar de ir directamente al biberón, Lara dice que debes tomarte un momento para encontrar un refrigerio nutritivo, como un pastel de avena integral o una manzana bañada en mantequilla de nueces, o unos cuadrados de chocolate amargo (que promueve también la sensación de buenas hormonas). , sin necesidad de alcohol) con un puñado de frutos secos sin sal. A ver si todavía quieres ese vaso de tinto…
Cuando estamos deshidratados, a menudo podemos sentirnos cansados y lentos, lo que provoca antojos de café.
lara hughes
Pizza
A la mayoría de las personas les encantan los carbohidratos, ya sea pizza, pasta o una o dos rebanadas de pan tostado.
Lara dice que estos alimentos son increíblemente densos en glucosa, por lo que los antojos de azúcar/vino y carbohidratos a menudo van de la mano.
Ella explica que es posible que tenga antojos de estos alimentos si está cansado porque son fuentes rápidas de energía.
“Los antojos de alimentos pueden ocurrir cuando te saltas comidas, sigues una dieta restrictiva (que viene con factores emocionales adicionales de los antojos de alimentos), comprometes tu sueño y necesitas combustible adicional, o cuando bajas de azúcar en sangre alta y el nivel de azúcar en sangre proverbial. montaña rusa”, dice Lara.
Lara explica que también podrías tener antojo de una deliciosa pizza si te sientes un poco deprimido.
Esto se debe a que los carbohidratos refinados no solo aumentan las hormonas del bienestar (serotonina) y nos motivan (dopamina), sino que también nos ayudan a absorber el aminoácido triptófano (que se encuentra en varios productos animales), lo que facilita la producción de serotonina y melatonina soporíferas.
Cafeína
Si le resulta difícil superar su cafetería local en el camino al trabajo, es probable que sea adicto a la cafeína.
Lara dice que la principal razón por la que desearás la cafeína es la deshidratación.
“El agua es esencial para todos los procesos corporales, incluido el metabolismo y la energía.
«Cuando estamos deshidratados, a menudo podemos sentirnos cansados y lentos, lo que provoca antojos de café».
Ella aconseja que la próxima vez que esté considerando una cuarta taza de café, tome unos cuantos vasos de agua (apunte a 2 litros al día) y vea si todavía se siente lento.
¿Cómo puedo prevenir los antojos de alimentos?
Los antojos son una sensación normal, pero pueden impedirle seguir una dieta sana y equilibrada.
Signe dijo que para prevenir tus antojos, debes:
- incluya alimentos nutritivos en su dieta, en lugar de excluir ciertos alimentos
- comer una cantidad adecuada de energía durante el día
- comer comidas balanceadas ricas en fibra, proteínas y grasas no saturadas
- dormir lo suficiente
dulces y pasteles
Si bien es posible que no puedas dejar de pensar en la hermosa magdalena que viste, el experto dice que el deseo en realidad está en tu cabeza.
Ella explica que el deseo por este tipo de alimentos es alimentado por neurotransmisores particulares (mensajeros químicos en el cerebro), que también actúan como hormonas.
«Si su hormona de ‘sentirse bien’ (serotonina) cae, el azúcar puede aumentar temporalmente, haciéndolo sentir mejor, mientras que cuando su hormona del estrés (cortisol) aumenta, lo empujan a comer alimentos con alto contenido de azúcar. y promover la supervivencia, contribuyendo a «comer ansioso».
Ella dijo que hay tres razones principales por las que podría ser goloso:
- no lo llenaste bien
- bajas de un nivel alto de azúcar
- eres adicto
Si alguno de estos suena como usted, el gurú dice que cuanto más evite los alimentos azucarados, más se reequilibrarán sus neurotransmisores y menos dolor experimentará.
«En su lugar, no se salte las comidas y llénese con alimentos balanceados, como cereales integrales ricos en fibra, frutas y verduras enteras y frescas, grasas saludables como aguacates y nueces, y fuentes magras de proteínas, que ralentizan la liberación de glucosa en tu sangre y estabiliza tanto tu energía como tus antojos».
Añade que para ayudarte puedes utilizar un suplemento como CORREXIKO Marine Collagen Powder.
pulgas
Si no quiere nada más que una bolsa de papas fritas de su tienda local de papas fritas, entonces Signe dice que podría deberse a deshidratación o una deficiencia de sodio muy rara.
“Otras buenas fuentes de hidratación incluyen agua, agua con gas o alimentos ricos en agua.
«Si desea una opción más nutritiva que las papas fritas para frenar sus antojos de sodio, pruebe las aceitunas, los pepinillos y las verduras con salsa de yogur griego bajo en grasa», sugiere.
Chocolate
A todos nos gusta un poco de chocolate de vez en cuando, pero si lo anhelas todo el tiempo, el experto de Lifesum dice que puede deberse a los bajos niveles de magnesio.
Otras buenas fuentes de magnesio incluyen verduras de hojas verdes oscuras, frijoles, lentejas, nueces y semillas, dice ella.
Helado
A medida que las temperaturas aumentan a medida que se acerca el verano, puede tomar un poco de helado.
Pero si desea un servicio suave todo el tiempo, podría deberse a los bajos niveles de calcio.
Como alternativa, Signe dice que otras buenas fuentes de calcio incluyen las verduras de hojas verdes oscuras, el yogur griego bajo en grasa y el tofu.
Refresco
El ansia de refrescos podría deberse a la deshidratación, dice Signe,
Si anhelas una limonada o una cola, opta por agua, agua con gas o alimentos ricos en agua como melones, naranjas, fresas, lechuga y pepino, sugiere ella.
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