La comida congelada es una victoria fácil.
No quieres cocinar nada y solo necesitas una comida caliente… No hay nada de malo en eso, ¿verdad?
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Según la nutricionista de Lifesum, Signe Svanfeldt, hay algunos alimentos congelados que no debe pedir.
Hablando con The Sun, el gurú opinó que los artículos de los pasillos más frescos del supermercado pueden ser excelentes para nuestra salud.
Signe explicó: «Hay muchas opciones excelentes llenas de nutrientes y fibra dietética, que incluyen pan integral congelado, verduras, frutas y bayas.
«Sin embargo, también hay alimentos congelados que son bastante bajos en nutrientes y altos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.
«Deberíamos tratar de comerlos en cantidades más pequeñas, ya que se ha demostrado que un alto consumo de estos alimentos aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y obesidad».
Pero, ¿quiénes son los peores delincuentes?
1. pizza
Las pizzas están bien como un regalo, pero muchas congeladas tienen cortezas más gruesas y, a menudo, están cubiertas con carne procesada.
“Tienen un alto contenido de sodio y grasas saturadas que, si se consumen en cantidades excesivas, se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad”, dijo Signe.
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2. Pasteles
Los pasteles son un delicioso desayuno y el acompañamiento perfecto para una taza de té o café.
Pero Signe dijo que por lo general tienen un alto contenido de grasas saturadas.
«Aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y el azúcar añadido, que podría aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y obesidad», añadió.
3. Alimentos fritos
Aunque pueden ser deliciosos, los alimentos fritos, especialmente los congelados con conservantes añadidos, tienen un alto contenido de grasas saturadas y sodio.
Signe dijo que «comer una gran cantidad de estos alimentos se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad».
4. Salchichas
Un alimento básico nacional en el Reino Unido, pero tienden a tener un alto contenido de grasas saturadas y sodio, dijo Signe.
Si se comen en grandes cantidades, las salchichas se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad, agregó.
5. Platos preparados
Son rápidos y convenientes, pero tienden a tener un alto contenido de grasas saturadas y sodio, que, si se comen en grandes cantidades, se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad, dijo Signe.
6. papas fritas
Si compra papas fritas o papas fritas congeladas, siempre debe mirar los ingredientes, ya que la mayoría de las veces pueden incluir aceites de cocina y sal agregados.
También es lo mismo si pides la comida cuando estás en movimiento, ya que la mayoría de las grandes marcas usan papas fritas congeladas.
La dietista Janet Coleman, que trabaja con ConsumerMag, dijo: «Cuando pides papas fritas, también obtienes una dosis saludable de grasas y calorías».
7. pastel
Una comida reconfortante saludable, no hay duda de que un pastel te dejará todo borroso por dentro.
Pero un experto se preguntó si valía la pena comerlos para comprometer su salud.
Allison Tallman, dietista registrada en SportingSmiles.com, le dijo a Fox: «El valor nutricional beneficioso de este producto es limitado. El exceso de calorías y grasas puede provocar un aumento de peso».
El valor nutritivo de los alimentos no cambia si los congela, pero a los alimentos producidos para ser congelados a veces se les agregan ingredientes para conservarlos.
Signe agregó que si desea encontrar alimentos que sean más densos en nutrientes y bajos en sodio, azúcares agregados y grasas saturadas, asegúrese de revisar siempre la etiqueta nutricional y encontrar opciones que contengan menos.
“Dicho esto, ningún alimento o nutriente es tan poco saludable que necesites excluirlos por completo de tu dieta, se trata de llevar una dieta equilibrada y variada en función de tus necesidades energéticas”, añade.
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