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A VECES es comida sabrosa, otras veces es estrés.
No importa qué le cause comer en exceso, puede convertirse en un problema si es todo el tiempo.
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El Dr. Michael Russo, un cirujano de pérdida de peso en los Estados Unidos, explicó por qué la gente a menudo come en exceso.
Y tiene un truco simple para evitar que comas en exceso a la hora de las comidas y, además, te ayuda a perder peso.
En un video de TikTok visto 175.000 veces, el Dr. Russo dijo: “¿Alguna vez se preguntó por qué come en exceso?
“Comer en exceso se define como consumir más de 1 a 1,5 litros de comida, que es el volumen total de un estómago normal.
«Tu estómago puede estirarse para hacer espacio, pero si comes demasiado rápido, puedes llenar tu estómago antes de que la señal hormonal haya tenido tiempo de llegar a tu cerebro».
Por señales hormonales, el Dr. Russo se refiere a aquellas que se secretan en el sistema digestivo y le dicen al cerebro que “deje de comer”.
Los llamados receptores de estiramiento en el estómago se activan cuando se llena y las hormonas se liberan cuando los alimentos ingresan al intestino delgado.
Las células grasas producen una hormona, la leptina, cuando comemos para indicarle al cerebro que hay suficiente energía almacenada.
Se cree que estas señales tardan unos 20 minutos en llegar al cerebro, pero esto varía de una persona a otra.
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El Dr. Russo dijo que la mejor manera de superar el exceso de comida es «tomar una decisión consciente de comer más lentamente».
Harvard Health explica que cuando alguien come demasiado rápido, no hay tiempo suficiente para la comunicación entre el intestino y el cerebro.
Te hace comer más y más, y cuando el cerebro se da cuenta de que tu estómago está lleno, has comido demasiado.
Pero hay muchos factores en juego que pueden hacer que una persona coma demasiada comida de forma regular.
Por ejemplo, se ha descubierto que las personas obesas son más resistentes a la hormona leptina, también conocida como «supresor del apetito».
La señalización de leptina no funciona tan bien y se cree que es una de las principales razones biológicas por las que las personas luchan contra la obesidad.
A veces, comer en exceso puede ser el mecanismo de afrontamiento de una persona con emociones difíciles o el hábito de ver televisión, recompensar o pasar tiempo con amigos o familiares.
Comer demasiado generalmente se considera un hábito, como tener siempre unos segundos después de la cena, terminar una bolsa entera de palomitas de maíz o comer un paquete de galletas con su té, en lugar de unas pocas.
Pero hay señales de advertencia cuando comer en exceso se vuelve más grave y podría ser un problema de salud mental.
Algunas personas comen en exceso porque tienen un trastorno por atracón, que puede ser provocado por una baja autoestima, dieta o estrés.
Las personas adictas a comer en exceso a menudo usan la comida para hacer frente a las emociones negativas, el estrés o como una fuente de consuelo.
Los episodios de atracones ocurren cuando una persona come mucha comida en un período corto de tiempo, a menudo con sentimientos de culpa, vergüenza y secreto.
Clasificado como una enfermedad mental, el trastorno por atracón tiene criterios de diagnóstico que incluyen un episodio de atracón al menos una vez a la semana durante tres meses.
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