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Si alguna vez ha tratado de perder peso, sabrá que es una situación de «la mente sobre la materia».
Mantenerse motivado para mantener el rumbo suele ser la parte más difícil del viaje.

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Comienza con un fin de semana de indulgencias y, antes de que te des cuenta, regresas a tus viejas costumbres sin chispa para volver al carro.
Graeme Tomlinson, conocido como The Fitness Chef, revela algunas estrategias para ayudarlo a mantenerse en forma en su nuevo libro Lose Weight Without Losing Your Mind.
Su enfoque para la pérdida de peso es aprender nuevos hábitos saludables para mantenerlos a largo plazo, evitando a toda costa las dietas estrictas.
Pero como todos sabemos, el cambio lleva tiempo.


Así es como Graeme aconseja abordar estos problemas mentales:
EL PUNTO ROJO
El método del “punto rojo” es una forma de reenfocar la mente.
Graeme dice que fue adaptado del condicionamiento clásico, desarrollado por primera vez por Ivan Pavlov, un fisiólogo ruso.
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Graeme dice: “Antes del Abierto Británico de 2010, el golfista sudafricano Louis Oosthuizen no podía concentrarse antes de cada golpe.
«Para ayudarlo a recuperar su enfoque, adoptó lo que se llama la técnica de ‘anclaje’.
Así es como funcionaría:
- Piensa en un momento en el que jugaste una brillante ronda de golf.
- ¿Cómo te sentiste jugando esta ronda?
- ¿Cuál era tu estado de ánimo?
- ¿Cuál fue el nivel de concentración?
- Dale color a este estado de máximo rendimiento
- Pon un puntito de este color en tu guante de golf
- Antes de cada disparo, mire el punto y utilícelo para volver a concentrarse en lo que debe hacer
“Para Oosthuizen, el punto de color era el rojo. Lo vio antes de cada tiro en el Abierto Británico y ganó.
Entonces, ¿qué tiene que ver el golf con la pérdida de peso?
Graeme dice: “Los siete pasos anteriores parecen mucho para absorber mentalmente antes de cada golpe de golf o cada elección de comida que haga.
“Pero incluso si tiene en cuenta uno o dos de los puntos cada vez, puede ayudar a realinear su enfoque y mejorar la calidad de sus decisiones.
«Tu ancla no tiene que ser un punto rojo, pero tener algo que ves todos los días puede ayudarte a recordar por qué estás tratando de hacer cambios en tu vida y qué debes hacer al respecto».
UNO POR CENTROS
Graeme dice que el cambio a largo plazo no se basa en la fuerza de voluntad, sino en cambiar lentamente tus hábitos en pasos alcanzables.
Él los llama “uno por centro”.
Graeme dice: “Para la pérdida de grasa, la sostenibilidad no se trata de tener fuerza de voluntad, se trata de encontrar formas de hacer que funcione fácilmente.
“En un sándwich de queso, reemplazar 100 g de queso cheddar normal con 100 g de queso cheddar con un 50 % de grasa ahorra 167 calorías.
“Supongamos que te gustan tanto los sándwiches de queso que comes 100 de ellos cada año.
“Cambiar al queso cheddar con menos calorías le ahorraría 16 700 calorías, lo que equivale a 4,5 libras de grasa corporal.
«Eso es un tercio de una piedra, o alrededor de 2 kg de grasa corporal perdida por comer la misma porción de prácticamente la misma comida.
«El secreto para crear resultados duraderos es nunca dejar de hacer mejoras continuas del 1 %, lo que aumenta estos pequeños avances con el tiempo».
APILAMIENTO DE HÁBITOS
Todos hemos tratado de apegarnos a un nuevo hábito solo para verlo desaparecer lentamente después de unos días, ya sean 10 minutos de meditación diaria o un vaso de agua al despertar.
Graeme tiene un consejo para ayudar, del éxito de ventas Atomic Habits de James Clear.
Se llama creación de hábitos y rápidamente se convierte en una estrategia para formar y mantener nuevos hábitos saludables.
La idea es introducir nuevos hábitos apilándolos en algo que ya está arraigado en tu rutina.
Graeme dice: “Adjuntar algo nuevo a algo que ya conoces aumenta las posibilidades de que mantengas el nuevo hábito y te beneficies de él.
“Apilar y asociar un nuevo comportamiento con un comportamiento existente significa que no tiene que esforzarse tanto en implementar el nuevo comportamiento.
“Si un hábito ya está arraigado, este es el lugar perfecto para acumular un nuevo hábito que desea hacer permanente”.
Por ejemplo, si su objetivo es beber más agua, puede tomar un vaso alto después de cepillarse los dientes, algo que hace todas las mañanas y noches sin falta (con suerte).


Si quieres ir al gimnasio con más frecuencia, puedes decirte a ti mismo que debes ponerte la ropa de gimnasia tan pronto como te quites los zapatos de trabajo.
Te animará a salir de casa e ir al gimnasio.
Extracto de The Fitness Chef: Perder peso sin perder la cabeza de Graeme Tomlinson (Ebury Press, £ 16,99).

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