Los 6 errores que cometes en el desayuno que sabotean tus metas


SI está luchando por perder peso, tal vez su elección de desayuno lo esté frenando.

De las docenas de opciones, los expertos dicen que algunas lo prepararán para el fracaso desde el principio del día.

Los expertos dicen que el cereal no es la mejor manera de comenzar el día porque tiene un alto contenido de azúcar

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Los expertos dicen que el cereal no es la mejor manera de comenzar el día porque tiene un alto contenido de azúcarCrédito: Alamy

Si siente hambre pocas horas después de comer, hinchado o cansado, podría ser el momento de cambiar su primera comida del día.

Incluso si no puede soportar separarse de su desayuno favorito, algunos pequeños ajustes podrían marcar la diferencia.

Y si tiende a saltarse el desayuno, no es el fin del mundo, dicen los expertos, siempre y cuando no espere hasta tener hambre para comer en exceso.

Podrían evitarse los siguientes errores:

1. Comer demasiada azúcar

Los croissants, los cereales y los productos horneados pueden tener un sabor delicioso, pero no harán nada por su cintura.

Esto se debe a que tienen un contenido relativamente alto de azúcar.

Rob Hobson, nutricionista con sede en Londres y director de Healthspan, dijo: “Si comes demasiada azúcar, obviamente aumenta tu riesgo de aumento de peso y podrías terminar con altibajos de azúcar.

«Si tiene un aumento en el nivel de azúcar seguido de un nivel bajo de azúcar en la sangre, es posible que desee buscar alimentos azucarados para levantarse».

Dijo que hay muchos azúcares ocultos en los granos que la gente no conoce, pero leer las etiquetas nutricionales detectará a los peores infractores.

La dietista Dra. Carrie Ruxton agregó: “Muchos cereales para el desayuno azucarados y bajos en fibra simplemente suprimen el apetito, dejándolo a la caza de bocadillos horas después. «

2. Comer demasiadas calorías, especialmente las «vacías»

El Dr. Mayur Ranchordas, fisiólogo del ejercicio y nutricionista deportivo en Sheffield Hallam, dijo que era importante controlar la acumulación de calorías en el desayuno.

Le dijo a The Sun: “Si tomaste un café con leche o un capuchino alto en grasa con un muffin, podrías pensar ‘Solo desayuné un café y un muffin’.

“Pero son muchas calorías y ningún valor nutricional.

“Son 700-800 calorías para el desayuno. Si luego come un sándwich de pollo y tocino para el almuerzo, podría exceder su ingesta diaria de calorías antes de la cena.

El Dr. Mayur dijo que lo mismo es cierto si tiene una opción más saludable, como una rebanada de pan tostado integral, huevos escalfados, salmón ahumado y aguacate.

Aunque tiene más valor nutricional, las calorías pueden acumularse rápidamente, así que tenga cuidado con el tamaño de las porciones.

3. No obtener suficientes proteínas o grasas

La clave para un desayuno saludable es asegurarse de que contenga un poco de todo: proteínas, grasas y carbohidratos.

Estos son los tres grupos principales de alimentos y cada uno es necesario en la dieta.

Muchos desayunos no incluyen los tres, lo que puede provocar hambre o antojos en cuestión de horas.

Y la mayoría de las veces, el desayuno tiene más carbohidratos de los que quema antes de la hora del almuerzo, dijo el Dr. Mayur.

El Dr. Mayur dijo: “No pienses solo en las calorías, sino en la calidad de la comida.

“La regla general para los atletas es, ¿les proporciona grasas saludables, buenas proteínas, minerales y vitaminas, y carbohidratos moderados?

“Si la respuesta es sí, probablemente 9/10 sea una comida saludable.

«Pero si tiene un tazón de hojuelas de salvado con leche y jugo de naranja, hay muy poca proteína en esa comida, por lo que es muy probable que vuelva a tener hambre».

Entonces, ¿qué DEBES comer en el desayuno?

Yogur de frutas enteras y granola baja en grasa

El Dr. Carrie dijo: ‘Un nuevo informe de Petits Filous revela que el consumo de lácteos está relacionado con un mejor control del peso, así que pruebe el queso crema con una pizca de avena para un desayuno saludable y rico en proteínas.

«La proteína actúa haciéndonos sentir más llenos por más tiempo».

Rob agregó: “Podría optar por algo como yogur cubierto con frutas y una gronola sin azúcar, que tiene proteínas, buena fibra y carbohidratos.

«El yogur de frutas tiene un alto contenido de azúcar, hasta la misma cantidad que una barra de chocolate, así que opte por el yogur natural o griego».

Un batido para el desayuno

Es un gran plato para llevar, dijo Rob, sugiriendo fruta, leche, verduras de color verde oscuro y avena.

Rob dijo: “Las frutas no son tan ricas en calorías. No me gusta nada que disuada a la gente de las frutas y verduras.

«Si los comes enteros, obtienes la fibra en lugar de extraerle el jugo».

Tortilla y café negro

La elección del desayuno del Dr. Mayur sería una tortilla con café negro y un bocadillo de nueces y frutas si tiene hambre más tarde.

“Son alrededor de 450 calorías a la hora del almuerzo”, dijo.

4. Come papas fritas grasosas

El tocino, las salchichas, los huevos y más son divinos para la resaca.

Pero consérvelo como un regalo, como dijo Rob, “Una papa frita grasosa está llena de grasas saturadas, calorías y te hace sentir perezoso.

“Se aceptan pequeñas cantidades. Pero existen muchos vínculos con la carne procesada y el cáncer de intestino.

«El tocino y las salchichas, por ejemplo, también están llenos de sal, lo que no es bueno para la presión arterial».

Si debe comer algo que parezca frito, pruebe algo como huevos escalfados con halloumi a la parrilla, dijo Rob.

5. Comer rápido

Es probable que la persona moderna desayune apresuradamente al trabajo o sentada en su escritorio.

Rob dijo: «Existe la posibilidad de que coma demasiado si no se concentra en su comida, y si se apresura puede terminar con indigestión».

Añadió: “Creo que es bueno sentarse a comer y estar más atento.

“Si no tienes tiempo en la mañana, ve a la sala de descanso para desayunar. Todos tenemos unos diez minutos para sentarnos.

6. Espera hasta que te mueras de hambre

¿Deberías comer por la mañana o saltarte el desayuno? Los expertos están divididos.

El Dr. Carrie dijo: “Comenzar el día con un mal desayuno, o ninguno en absoluto, no hará nada por sus objetivos de pérdida de peso.

“El desayuno te da buenos hábitos y evita los bocadillos matutinos. «

El Dr. Ruxton dijo que si no puede hacer frente a nada por la mañana, «es posible que haya comido demasiado tarde la noche anterior».

Sin embargo, Rob Hobson señaló que los hábitos alimenticios de las personas son todos diferentes, y algunos pueden comer en una ventana desde el mediodía hasta las 8 p.m.

Dijo: «Tienes una cantidad de energía para comer en el día; no importa cuándo la comes, siempre y cuando la dividas».

Pero dijo que nunca «espere a tener hambre», ya que eso podría hacer que busque algo que no sea saludable.

Mientras tanto, el Dr. Mayur dijo que no estaba de acuerdo con la idea de que «el desayuno es la comida más importante del día» porque no hay suficientes datos científicos para confirmarlo.

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Dijo: “La mayoría de las personas tienen sobrepeso y niveles altos de azúcar en sangre en ayunas. Saltarse el desayuno puede ser saludable para estas personas.

«Si comes tu última comida a las 7:00 p. M., Y es arroz, carbohidratos, pasta, entonces vete a la cama a las 11:00 p. M. Y luego no comes hasta la hora del almuerzo, has estado ayunando durante 16 horas.

«Esto es excelente para usted porque controla los niveles de insulina y azúcar en sangre».

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