PARA la mayoría de las personas, Pascua significa una cosa: huevos de chocolate.
Si bien demasiado chocolate no es bueno para nadie, los expertos han revelado sorprendentes beneficios para la salud en su dulce de Pascua favorito.
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Ryan James, asesor de salud y bienestar de Vitality, dijo que en realidad puede haber beneficios para la salud al tomarlo.
Explicó que las personas a menudo se sorprenden al saber que una porción diaria de chocolate es realmente saludable.
El experto dijo que todo tiene que ver con los antioxidantes del chocolate.
Antes de que tomaras una tarde para traerme un poco de chocolate con leche, Ryan dijo que eso solo se aplica a la variedad oscura.
Ryan dijo que los beneficios secretos para la salud del chocolate son:
- la salud del corazón
- la prevención de enfermedades
- estimulante del estado de ánimo
- intestino sano
Explicó: «Eso se debe a que los granos de cacao contienen flavanoles, un compuesto antioxidante de origen vegetal que se cree ayuda a la salud del corazón y posiblemente incluso a prevenir el cáncer, en dosis suficientemente altas.
«Otro beneficio de comer chocolate con alto contenido de cacao es que incluso puede hacerte más feliz.
«Un estudio reciente descubrió que los adultos sanos que consumían 10 g de chocolate amargo al 85 % tres veces al día vieron mejorar su estado de ánimo, gracias a los efectos prebióticos del cacao, que promueven el crecimiento de bacterias intestinales ‘buenas’. .
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“El chocolate negro también promueve la liberación de sustancias químicas para sentirse bien, como la serotonina y las endorfinas, que crean sensaciones placenteras y mejoran positivamente el estado de ánimo”, dice.
Ryan dijo que cuando se trata de complacerse en Pascua, la clave es mantener las cosas equilibradas.
Él dijo: «Si se siente abrumado con el chocolate, intente dividirlo en porciones y hacer que dure más o use el chocolate para mezclarlo mientras hornea para sacarlo.
«No tienes que hacer la elección más saludable, pero una mejor opción podría ser comer frutas y nueces con un poco de trocitos de chocolate.
«Como siempre, trate de asegurarse de comer una dieta balanceada y mantener su nivel de actividad».
NOCHE
Si bien todos queremos tener una Pascua agradable, tampoco queremos que nuestro consumo de huevos afecte otras partes de nuestras vidas.
Ryan dijo que el chocolate a menudo se come frente al televisor durante la noche.
Pero advirtió que podría afectar la calidad de su sueño, por lo que debe evitar comer sus huevos antes de acostarse.
Añadió: «La adenosina es una molécula que promueve la fatiga, pero la cafeína bloquea los receptores de adenosina en nuestro cerebro, evitando que la adenosina se una a estos receptores y evitando que te sientas cansado».
Si tienes antojos de dulces por la noche, Ryan dijo que deberías comer unos cuadrados de chocolate amargo después de la cena.
«Encontrar nuevas formas de agregarlo a su dieta también puede ayudar a las personas a las que no les gusta tanto el sabor.
“El chocolate negro, que tiene un alto contenido de cacao, es naturalmente amargo, especialmente en comparación con sus contrapartes dulces y de leche blanca.
“Aunque al principio tiene un sabor amargo, encontrará que sus papilas gustativas se adaptarán”, agregó.
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