USTED está haciendo lo que sea necesario para perder peso, entonces, ¿por qué no ve ningún resultado?
No existe una vía rápida para perder peso, especialmente si tiene un largo camino por recorrer.
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Todo el mundo se enfrenta a mesetas en su viaje, donde la pérdida de peso se detiene o se puede recuperar.
Pero algunas de las reglas que sigue pueden hacer que perder peso sea más difícil de lo necesario, según Pippa Campbell, nutricionista de Jersey.
Escribiendo en su blog, Pippa describió cinco errores clave que la gente comete al hacer dieta.
Esto incluye comer alimentos que se consideran «saludables», pero deben consumirse en porciones controladas.
Alimentos saludables altos en azúcar o grasa
Pippa dijo: «Si su objetivo es perder peso, comer alimentos que sean saludables pero altos en calorías o grasas no ayudará en sus esfuerzos.
«Algunas frutas tienen un alto contenido de azúcar y, por lo tanto, deben reemplazarse con alternativas más bajas en azúcar».
Aquí hay algunos ejemplos de frutas que tienen más azúcar por porción:
- plátanos
- Mangos
- uvas
- Cerezas
No es necesario que deje de comerlos por completo, ya que cada uno contiene nutrientes y vitaminas que son buenos para usted.
Pero Pippa sugiere recoger más fresas, frambuesas y moras mientras trata de aumentar el consumo de frutas.
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Las bayas son bajas en azúcar, antioxidantes y cuentan para tus cinco al día.
Pippa también advirtió contra los alimentos ricos en grasas como:
- Abogados
- Queso
- Pescado azul (como el salmón)
- Nueces
- Aceite de oliva virgen extra
- Yogur entero
- aceite de coco
Medio aguacate grande, por ejemplo, tiene 160 calorías y 15 g de grasa.
Si bien estos alimentos son una gran adición a la dieta, Pippa dice: «Tienes que lograr un equilibrio entre obtener la nutrición que ofrecen, pero no comer tanto como para que su contenido de grasa se vuelva perjudicial para tus planes de pérdida de peso».
comida dietetica
“¡Noticias de última hora! Muchos alimentos bajos en grasa contienen azúcar agregada para mejorar el sabor.
«Así que creemos que estamos tomando las decisiones correctas cuando en realidad estamos consumiendo azúcar oculta que no queremos ni necesitamos».
Estos son ejemplos de «alimentos dietéticos» que parecen saludables por fuera, pero que vale la pena ver:
- Yogur
- Cereales para el desayuno bajos en grasa
- Aderezos para ensalada bajos en grasa/sin grasa
Pippa dijo: «Los yogures bajos en grasa suelen tener azúcar agregada para realzar el sabor. Quiero decir, si sabe asqueroso, ¿difícilmente vas a comprarlo de nuevo?».
Pippa recomendó revisar la etiqueta, que te indicará el contenido de azúcar del producto.
Pero si se vuelve tedioso, recuerda una regla general: «¡Elige yogur natural y agrega tus propios ingredientes si es necesario!» Evite los yogures saborizados o aquellos con frutas añadidas.
En lugar de cereales de desayuno bajos en grasa que están «cargados de azúcar», opta por avena simple y prepara gachas calientes o una olla de avena cubierta con fruta durante la noche, dice Pippa.
Finalmente, advirtió: “Los aderezos para ensaladas bajos en grasa y sin grasa a menudo tienen un alto contenido de azúcar y conservantes y tienen poco valor nutricional.
Haz tu propio aliño con un poco de aceite de oliva, limón y vinagre balsámico o sidra de manzana.
Hay muchas recetas en línea de aderezos simples para ensaladas que puedes preparar en casa.
Refresco
Puede que no sean los alimentos que come los que son dañinos, sino las bebidas que bebe a diario.
Pippa advierte contra:
- Zumo de frutas
- Bebidas deportivas
- Kombucha
El jugo de frutas es el mayor culpable de ser falsamente saludable, explica Pippa.
«Cuando las frutas enteras se descomponen en jugo, se pierde gran parte de la fibra existente. La fibra es esencial para una buena salud intestinal y ayuda con la digestión y previene el estreñimiento.
«Nos ayuda a sentirnos llenos y se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2 y cáncer de intestino».
La fructosa en los jugos de frutas también se considera «azúcar libre», el mismo tipo que se agrega a los refrescos como la cola o la limonada.
Pippa explicó que los jugos de frutas en realidad podrían aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 al causar picos de insulina con el tiempo.
Las bebidas deportivas también pueden ser problemáticas porque, si bien proporcionan combustible y sustancias químicas para ayudar con la hidratación, «contienen una cantidad significativa de calorías», advirtió Pippa.
Agregó: “Kombucha también es otra bebida que debe abordarse con precaución.
«Puede contener hasta 28 g de azúcar por porción y, a menudo, se endulza con jugo de frutas y azúcar de caña para mejorar el sabor».
Probablemente ya lo sepa, pero el agua es la mejor opción de bebida para bajar de peso, dijo Pippa, y se puede saborizar con un chorrito de limón o jengibre fresco.
Meriendas
Pippa dijo que si estás tratando de perder peso, es mejor reducir al mínimo los refrigerios.
Ella dijo: “Algunas personas prefieren comer cinco o seis comidas pequeñas al día para estabilizar el azúcar en la sangre y si tiene diabetes, azúcar en la sangre reactiva u otros problemas de azúcar en la sangre, puede haber buenas razones para hacerlo. .
“Pero para la mayoría de las personas, comer bocadillos solo significa que mantenemos nuestros niveles de insulina en un estado máximo perpetuo y solo aumentamos la cantidad de calorías que consumimos.
“Cuanto más come, más llena su cuerpo con insulina y tiene fluctuaciones de azúcar en la sangre.
«Este efecto de montaña rusa sobre el azúcar en la sangre puede causar antojos de alimentos, almacenamiento de grasa e irritabilidad.
«Si comemos comidas nutritivas y balanceadas con alto contenido de proteína y fibra, nuestros cuerpos simplemente no necesitan más refrigerios».
Si te gusta incorporar snacks a tu dieta, Pippa te recomienda un puñadito de frutos secos o palitos de verdura.
No hay suficiente proteína
Finalmente, es hora de revisar su ingesta de proteínas para asegurarse de que esté alcanzando los niveles adecuados.
Pippa dijo: “La proteína puede ayudar con la pérdida de peso porque te ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo.
«La ingesta de proteínas en niveles más altos puede aumentar los niveles de las hormonas de la saciedad GLP-1 y el péptido YY, al mismo tiempo que reduce los niveles de la hormona del hambre, la grelina.
«Una dieta rica en proteínas también puede ayudarlo a desarrollar músculo magro si entrena con pesas, y el músculo magro quema más grasa».
Las fuentes de proteínas incluyen carnes, pescados y aves, como pollo, pavo, ternera y salmón.
Las fuentes de proteínas sin carne incluyen nueces, leche, yogur griego, papas, legumbres, frijoles, lentejas, quinua, garbanzos, guisantes y repollo.