La diabetes TIPO 2 es una enfermedad de por vida ya veces mortal.
Pero para muchos, se puede revertir incluso si no se cura.
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Una nueva investigación muestra que la reversión es más común de lo que pensaban los médicos.
Un estudio de personas en Escocia mostró que una de cada 20 personas con diabetes tipo 2 entra en remisión, incluso sin intervención médica o quirúrgica.
Los investigadores dijeron que era «más alto de lo esperado» y que puede haber muchas más personas capaces de lograrlo.
La remisión de la diabetes ocurre cuando el nivel de azúcar en la sangre de una persona alcanza un nivel saludable y permanece allí durante al menos seis meses. Los pacientes pueden dejar de tomar la medicación.
Los expertos prefieren usar el término «remisión» en lugar de «reversión» porque siempre existe la posibilidad de recurrencia.
Diabetes UK dice que todavía hay muchas incógnitas sobre cómo funciona la remisión de la diabetes.
Sin embargo, la evidencia más fuerte es que la mejor manera de lograr la remisión es perder peso.
La organización benéfica dice: «Si es obeso, es más probable que la diabetes entre en remisión si pierde una cantidad sustancial de peso, 15 kg (o 2 stone 5 lb), de la manera más rápida y segura posible después de su diagnóstico.
“Si desea comenzar a perder peso rápidamente y trabajar hacia la remisión, es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar para asegurarse de que sea adecuado para usted. Además, es posible que deba reducir o suspender todos los medicamentos (insulina o sulfonilurea, por ejemplo) antes de comenzar a perder peso.
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«No se recomienda la pérdida de peso rápida si tiene un peso saludable, es menor de 18 años, está embarazada, amamantando o le han diagnosticado previamente un trastorno alimentario».
La organización benéfica sugiere las siguientes formas que se han probado para perder peso y revertir la diabetes tipo 2 para algunos:
1. Dieta baja en calorías
La mejor evidencia de la remisión de la diabetes es una dieta baja en calorías que involucra solo de 850 a 1200 calorías por día.
Esto normalmente implica beber sopas o batidos durante 12 semanas antes de reintroducir gradualmente los alimentos.
No es sorprendente que sea difícil comer tan poco durante tanto tiempo, y los efectos secundarios incluyen náuseas y dolores de cabeza.
Pero según un estudio líder, financiado por Diabetes UK, una dieta baja en calorías puede ayudar a una cuarta parte de los pacientes con diabetes tipo 2 a perder 15 kg o más de peso y poner al 86 % de ellos en remisión.
Los resultados de la prueba significan que el NHS ahora está experimentando con él en todo el Reino Unido.
Hay una serie de áreas donde los pacientes pueden acceder al programa a través del NHS.
Las empresas privadas también venden sopas y batidos o puede encontrar libros o programas en línea.
Pero debe hablar con un médico antes de comenzar cualquiera de estas dietas para asegurarse de que sea seguro para usted.
2. Dieta mediterránea
Diabetes UK dice que algunas personas entran en remisión al perder peso con una dieta mediterránea.
Una dieta mediterránea se centra en el pescado, ciertos productos lácteos, huevos, proteínas magras como el pollo, frutas, verduras, frijoles y legumbres, nueces y semillas, cereales integrales y aceite de oliva.
La carne roja, los alimentos procesados y el azúcar se comen en pequeñas cantidades.
La dieta de quienes viven alrededor del mar Mediterráneo es beneficiosa para todos, pero parece ser particularmente útil para las personas con diabetes tipo 2.
Reduce los alimentos que contribuyen al aumento de peso, como los carbohidratos simples, sin ser demasiado restrictivo. Si una forma de comer es fácil, la gente se aferrará a ella por más tiempo.
Fomenta los alimentos que son buenos para controlar el azúcar en la sangre, como los cereales integrales con un alto contenido de fibra.
Además, se sabe que la dieta beneficia al corazón, y las personas con diabetes tipo 2 tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Diabetes UK tiene un plan de comidas para ayudar a simplificar la dieta mediterránea.
3. Dieta baja en carbohidratos
Una dieta baja en carbohidratos puede ser beneficiosa para las personas con diabetes tipo 2 y puede ayudar a lograr la remisión, quizás con más evidencia que la mediterránea.
“Por lo general, una dieta baja en carbohidratos implica reducir la cantidad total de carbohidratos que consume en un día a menos de 130 g”, dice Diabetes UK.
Como referencia, dos rebanadas de pan medianas pueden contener entre 30 y 40 g de carbohidratos, mientras que una patata con chaqueta grande contiene alrededor de 90 g.
Si está tratando de seguir una dieta baja en carbohidratos, se centrará más en las proteínas como el pescado, el pollo o los frijoles, las grasas como el aguacate, las nueces y el yogur, y las frutas y verduras para los refrigerios.
Deberá vigilar de cerca el pan, la pasta, las papas, el arroz, la pizza, los sándwiches, los bagels, las galletas, los pasteles, los pasteles y muchos otros alimentos envasados.
La dieta baja en carbohidratos puede funcionar debido a los tres principales macronutrientes que proporcionan energía (proteínas, carbohidratos y grasas), los carbohidratos tienen el mayor impacto en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre y de insulina.
Al reducir la ingesta de carbohidratos, debería ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y de insulina.
Las personas que ven un cambio drástico en la cantidad de carbohidratos que consumen, y un cambio a una dieta más saludable en general, también pueden perder peso, lo que en sí mismo contribuirá a la remisión.
4. Cirugía de pérdida de peso
La cirugía de pérdida de peso consiste en reducir el tamaño del estómago o restringirlo con la ayuda de un anillo, para que comas menos alimentos y te sientas lleno más rápido.
Aunque se necesita tiempo para perder peso, los expertos dicen que los niveles de azúcar en la sangre comienzan a disminuir muy pronto después de la cirugía.
La investigación ha demostrado que cambia la forma en que funciona el sistema digestivo y cómo el intestino usa la glucosa.
Un estudio encontró que casi un tercio (30,4 %) de las personas operadas estaban en remisión después de 15 años.
Puede parecer una solución rápida, pero las personas que se someten a una cirugía para perder peso aún necesitan aprender a comer de manera saludable por el resto de sus vidas.
A veces puede someterse a una cirugía en el NHS si cumple con ciertos criterios. De lo contrario, puede costar varios miles de libras en privado.
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