Chicken burger rezept
Una hamburguesa de pollo es una comida rápida entre semana o una barbacoa de fin de semana con los amigos. Crujiente pechuga de pollo sazonada, cubierta con queso fundido obligatorio, apilada en panecillos blandos con cebolla, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa de ajo.
Estas hamburguesas de pollo están hechas con filetes de pechuga de pollo crujientes y sazonados. Yo simplemente corto las pechugas de pollo por la mitad para crear dos filetes finos – o puedes comprar pechuga de pollo ya cortada en filetes en la tienda.
Estas hamburguesas de pollo no son nada del otro mundo, pero son una sabrosa receta básica. Personalmente, creo que es importante darle mucho sabor al pollo, sobre todo si sólo se utiliza una pieza fina como yo (para obtener una mayor proporción de superficie y carne y no tener que marinarla).
En esta hamburguesa utilizo aguacate, que aporta cremosidad y sustituye a la segunda salsa o mostaza que utilizaría en otras ocasiones. He añadido algunos consejos en las notas para condimentos alternativos que creo que van muy bien con las hamburguesas de pollo.
Vídeo de la receta de hamburguesas de pollo Me temo que no es mi mejor trabajo, el balance de blancos está un poco mal. Edité este vídeo en un vuelo lleno de baches de Nueva York a San Francisco, ¡y con bastante mareo! Las encantadoras azafatas de Virgin America se divirtieron mucho viéndome hacerlo mientras subían y bajaban por los pasillos.
Receta de jugosa hamburguesa de pollo
Las cenas familiares acaban de ser aún mejores gracias a estas hamburguesas de pollo molido extra jugosas. Sazonadas con hierbas secas, cebolla caramelizada y queso cheddar rallado, ¡cada bocado es delicioso y tiene un sabor impecable!
Olvídate de conformarte con hamburguesas de pollo aburridas, sosas o resecas. En su lugar, aprenda a preparar las hamburguesas más jugosas con esta receta de hamburguesas de pollo molido. Es sencilla, fácil de preparar con antelación y cuenta con un puñado de potenciadores del sabor fuera de serie.
Hacer hamburguesas con pollo molido no siempre es la elección número uno de los maestros de la parrilla porque la carne tiene fama de ser seca o de cocinarse demasiado fácilmente. Todo eso es fácil de solucionar con unos sencillos consejos y trucos:
Cada una de estas jugosas hamburguesas de pollo está sazonada con hierbas y especias sencillas, cebolla caramelizada y queso rallado. Eso es todo lo que hace falta. Cada bocado es delicioso, por no mencionar que son perfectas para comidas familiares o cenas entre semana. Sírvelo con una guarnición de mis patatas fritas de boniato para freír en el aire.
El pollo no contiene mucha grasa, especialmente si lo comparamos con la carne picada. Por lo tanto, es muy fácil que se cocine demasiado y se seque. La mejor manera de evitar que el pollo molido se seque es mezclar la carne con grasa y humedad añadidas (queso rallado en este caso) y cocinarlo a fuego lento.
Hamburguesa de pechuga de pollo
¡Una hamburguesa de pollo que gusta a toda la familia! Natasha es mi hija mayor y se le iluminan los ojos cuando le anuncio que vamos a cenar esto. La cebolla se puede picar muy fina, pero con tres niños, preferimos rallarla para disimularla. Suelo servirlas con puré de patatas y ensalada César para una comida muy reconfortante.
«Yo añadí unos copos de perejil seco a la mezcla y un poco de queso parmesano rallado a la capa de pan rallado», dice CookinLovin. «Servido en panecillos estilo francés con lechuga, mayonesa y mostaza con miel y una guarnición de aros de cebolla. ¡ÑAM!»
«Fueron las mejores hamburguesas que hemos comido en años», dice Beulah. «El único cambio que hice en la receta fue no utilizar pan rallado, sino galletas molidas. La cebolla rallada marca la diferencia. Les puse un poco de perejil fresco y ¡quedaron divinos!».
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Receta de hamburguesa de pollo cajún
Seguro que todos sabemos que las hamburguesas de pollo son increíbles. ¿Pero nuestra hamburguesa especial de pollo con suero de leche, cuñas y Ballymaloe Irish Mayo? Bueno, ¡eso es algo totalmente distinto! Esta es su oportunidad de recompensar a su familia con un fantástico manjar que nunca olvidarán. Al elevar el sabor de la humilde hamburguesa con nuestra mezcla de ingredientes naturales, puede robarse el show a la hora de la cena. Una receta sencilla de preparar, lo difícil es decirle a todo el mundo que se han acabado. Acuérdese de precalentar la freidora para los trozos de pollo; una vez rebozados, ¡cocínelos cuanto antes! Una cucharada grande de Ballymaloe Pepper Relish o Ballymaloe Fiery Relish son también adiciones bienvenidas a esta hamburguesa, añadiendo un poco más de picante.